健康功效
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 马腱子1700克 | 辣椒一个相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 盐适量 | 料酒一勺 |
| 生抽一勺 | 老抽一勺 |
| 蚝油一勺 | 八角少许 |
| 香叶少许 | 桂皮少许 |
| 花椒粒少许 | 丁香一个 |
| 茴香少许 | |
卤马肉的做法
1.马肉洗净切块。
2.凉水下锅焯去血沫。
3.捞出洗净沥干水分。
4.放入所有调料，大火烧开后转中火炖一个小时，熄火后不要捞出，食用时捞出切片（也可以蘸酱汁食用）。
5.成品图。
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
| 马腱子1700克 | 辣椒一个相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 盐适量 | 料酒一勺 |
| 生抽一勺 | 老抽一勺 |
| 蚝油一勺 | 八角少许 |
| 香叶少许 | 桂皮少许 |
| 花椒粒少许 | 丁香一个 |
| 茴香少许 | |
1.马肉洗净切块。
2.凉水下锅焯去血沫。
3.捞出洗净沥干水分。
4.放入所有调料，大火烧开后转中火炖一个小时，熄火后不要捞出，食用时捞出切片（也可以蘸酱汁食用）。
5.成品图。
