丝瓜鸡蛋汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

丝瓜鸡蛋汤的做法

• 1.准备丝瓜和鸡蛋

• 2.丝瓜去皮，滚刀切小块

• 3.锅中加入水煮沸，放入丝瓜，加盐，加少许油

• 4.等丝瓜煮熟后，加入鸡蛋，搅拌至鸡蛋起疙瘩就可以关火了

• 5.装碗