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彩色蝴蝶面的做法和食材用料及健康功效

资讯2017-09-19 00:16:50  阅读:8479+ · 来源:本站原创

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫甘蓝:活血化瘀

食材用料

面粉西红柿两个相克食物
红心火龙果半个南瓜小半个相克食物
紫甘蓝适量相克食物菠菜适量相克食物
适量

彩色蝴蝶面的做法

  • 1.准备要用的材料,菠菜用热水焯一下,南瓜去皮切块,西红柿切小块,紫甘蓝切细丝,红心火龙果我提前榨汁了(也可以捣成泥状)

  • 2.南瓜蒸熟捣成泥状,菠菜、西红柿、紫甘蓝加适量的水分别榨汁过滤备用

  • 3.拿适量的面粉在倒入菜汁一次倒一点用筷子和成雪花状

  • 4.用筷子搅拌成雪花状

  • 5.在用手揉成面团

  • 6.把所有颜色的面团都揉好,我还揉了白色面团,一共六种颜色,揉好盖上保鲜膜醒30分钟

  • 7.拿适量的面团擀成薄片,再用模具印出小圆形,我没有模具,找了个大小差不多的盖子做的

  • 8.用筷子夹一下,蝴蝶面就做好了

  • 9.放蝴蝶面的案板事先撒一些干面粉,面就不会被粘住了

  • 10.做一些拼色的,把彩色面分别搓成长条然后排在一起

  • 11.擀成薄片在用模具印出圆形,再用筷子夹一下

  • 12.是不是很好看

  • 13.想吃多少做多少,现吃现做口感最好!

  • 14.迫不及待煮了一些,小孩很喜欢吃!